佳紘長青文創園區

簡易乾煎白蝦

材料:白蝦、塩、少許麵粉

 

 

作法:

將蝦洗淨備用。
蝦子先將中段部位殻去掉留頭尾,蝦肉用刀片開去腸沙。
將蝦處理乾淨後用吸紙巾把水份擦乾再撒上少許鹽和麵粉。
鍋入少許油加溫,將己處理好的蝦入鍋乾煎即可。

 

成品如下↘

 

 

各位有空也可以做看看哦~

 

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